2takt Take Away Nytårsmenu 2015.
Til nytårsaften har vi sammensat en elegant gourmet menu, som vi sælger “ud af huset” til min. 2 personer. Alle retterne er klargjort af vores dygtige kokke og kræver kun ganske lidt tilberedning hjemme i køkkenet. Udførlig vejledning følger med. Der kan tilkøbes en vinmenu som er skræddersyet til menuen. Der er også mulighed for at købe andre lækkerier, som er med til at fuldende den perfekte aften.
SNACKS
Røget mandler, flæskesvær, rodfrugtchips & purløgsmayo
***
CREMET FISKESUPPE
Cremet fiskesuppe med kullersouffle, persilleolie og friske krydderurter
2 slags hjemmelavet brød med gårdsmør
***
VARIATION AF KALV
Grillet tournados med braisseret kalveculotte & Marquespølse
kartoffelgratin, brunet løgpure, Boretaneløg og trøffelsauce
***
KARAMEL/CHOKOLADECREME
Karamel/chokoladecreme med bagte financiers, peanut crumble
ingefær/appelsin gele, syltet kirsebær og vaniljeis
3 retters menu inkl. snacks 325,-
Bestilling på Telefon 98408090 eller på info@2takt.dk. Bestilling senest den 29/12 kl. 15.00. Menuen afhentes på 2takt den 31/12 mellem kl. 12.00-14.00.
TILKØB
Østers pr. stk 25,-
Udvalg af europæiske pølser med lækkert tilbehør pr. person 59,-
Udvalg af europæiske oste med lækkert tilbehør pr. person 49,-
Hjemmelavet Flødebolle 15,-
Kransekage (Studenterbrød) 25,-
VINMENU
Bobler til snacks: Cremant de alsace, Bruno Sorg 75cl. 110,-
Bobler til snacks: Champagne Louis Roederer 75cl. 279,-
Hvidvin til forret: Chardonnay, Alemeda 75cl. 75,-
Rødvin til hovedret: Barbera de Alba 75cl. 90,-
Portvin til desserten: Quinta Sta Eufamia, porto 75cl. 150,-