2takt Café & Brasserie drives af 2 passionerede restauratører. Tilsammen har de mere end 40 års erfaring i  restaurantionsbranchen.

Thomas Suhr Christensen – Kok & Køkkenchef
Dennis Sommer – Kok & Direktør

Ven af huset, tidligere ansat & historiker Lasse Krøgh har klarlagt historien for bygningerne, hvor 2takt Café & Brasserie har til huse idag og det omkringliggende område.

Læs mere om historien her:

Tidslinje over 2takts bygning