Salater & omelet

Salat med gratineret gedeost på crouton med oliven, valnødder, semidried tomater og krydderurter (125,-)

Salat med varmrøget laks og små kartofler, tomat, æg, rygeostcreme og purløgsmayo (115,-)

Salat de Canard med croquet af and, jomfruhummer, foie gras, kammusling, chips og cherrytomat (175,-)

"Omelet maison", omelet med salat, tomat, purløg og sprød skinke (89,-)

Supper og pastaretter

Hummersuppe med jomfruhummer, purløg og crouton (115,-)

Skaldyrspasta med tigerrejer, kammusling og hummerfløde, frisk pasta, spinat og svampe (145,-)

Fisk og skaldyr

Hjemmelavede fiskefrikadeller med remoulade, citron, salat og groft brød (89,-)

Stjerneskud med stegt og dampet rødspættefilet, håndpillede rejer, lakserogn, brioche brød og rød dressing (155,-)

Snegle gratineret med hvidløgssmør (85,-)

Muslinger fra Vildsund, (Moules Mariniere) med fennikel og rosmarin, serveres med krydderurter (125,-)

Moules Mariniere med hjemmelavede pommes frites og aïoli (149,-)

Fiske Platte med æg og rejer, fiskefrikadelle, fiskefilet, hjemmerøget laksetatar, godt tilbehør og hjemmelavet brød (129,-)

Kødretter og burgers

Tatar af okseinderlår serveres med marineret salat, friske urter og pommes frites (179,-)

Charcuteriplanke med udvalg af skinker, pølser og pate serveres med oliven, Karl Johan mayo, cornichons og godt brød (115,-)

Charcuteriplanke med 2 slags danske kvalitets oste (139,-)

Jim´s Burger med 180 gr. hakkebøf, brioche bolle, bacon, cheddarost, icebergsalat, rødløg, tomat, syltet agurk, pommes frites, chilimayonaise og ketchup (135,-)

250 gr. grillet Ribeye med salat, pommes frites, hvidløgssmør og bearnaisesauce (249,-)

350 gr. grillet Ribeye med salat, pommes frites, hvidløgssmør og bearnaisesauce (349,-)

Frokostplatte

Fiskefilet fra hyttefadet i strandby med remoulade og citron
Hjemmerøget laks, rørt med cremefraich og dild.
Fiskefrikadeller med remoulade og citron.
Charcuteri med 2 slags pølser, hjemmelavet pate og Karljohan mayo
2 slags oste fra Arla Unika med bær kompot.
Lun Confiteret and med kartoffel kompot og rødvinssky.

Pris pr. person: 165,- (minimum 2 personer)

Sandwich

Sandwich med skagenskinke med mozzarella, pesto, tomat, semidried tomater og pinjekerner (95,-)

Sandwich Boeuf Roti med rosastegt oksefilet, estragonmayonaise, semidried tomater, bløde løg og cornichons (115,-)

Croque Monsieur, serveres med salat, tomat, løg og friske urter (95,-)
Som Madame (110,-)

Snacks & side orders

Hjemmelavede pommes frites med aïoli (45,-)

Snackudvalg 4 slags med dip (79,-)

Oliven udvalg (38,-)

Ølpølser med parmasan m/ dip (29,-)

6 skiver Skagen Skinke m. Karljohanmayo (39,-)

lille salat med vinegrete, chips og tomat (29,-)

Saltede nødder (38,-)

Varmrøget laks rørt med creme fraiche og urter med sprødt (45,-)

Hjemmelavet chips med aioli (29,-)

Valgfri hjemmelavet dressing/dip (10,-)
Chillimayo, aïoli, mayonnaise, hvidløgssmør, ketchup, remoulade, Karl Johan mayonnaise

Hjemmelavet bearnaise sauce (35,-)

Børnemenuer

Jims´s Burger med hakkebøf, cheddarost, rødløg, tomat, salat, pommes frites og ketchup (89,-)

Kylling med sprød salat, hjemmelavet pommes frites eller pasta og ketchup (79,-)

Stegt fisk med pommes frites eller pasta, salat og remoulade (79,-)

Børneis med chokolade sauce og frugt (49,-)

Desserter

Cheesecake med passionsgelé (42,-)

Hjemmelavet flødebolle (25,-)

Pærertærte med øko cremefraich (42,-)

Gammeldags æblekage (42,-)

Citrontærte med marengs (42,-)

Hjemmelavet vaniljeis med chokoladesauce (69,-)

Créme brûlèe med hindbærsorbet (89,-)

Flydende chokoladedrøm med vaniljeiscreme (79,-)

Petit four 3 slags, lidt sødt og lækkert til kaffen (42,-)

Osteplanke med 3 slags oste, sprødt brød, oliven og hjemmelavet marmelade (89,-)