Salater & omelet
Salat med gratineret gedeost på crouton med oliven, valnødder, semidried tomater og krydderurter (125,-)
Salat med varmrøget laks og små kartofler, tomat, æg, rygeostcreme og purløgsmayo (119,-)
Salat de Canard med croquet af and, jomfruhummer, foie gras, kammusling, chips og cherrytomat (175,-)
“Omelet maison”, omelet med salat, tomat, purløg og sprød bacon(89,-)
Supper og pastaretter
Hummersuppe med jomfruhummer, purløg og crouton (115,-)
Skaldyrspasta med tigerrejer, kammusling og hummerfløde, frisk pasta, spinat og svampe(145,-)
Fisk og skaldyr
Hjemmelavede fiskefrikadeller med remoulade, citron, salat og groft brød (89,-)
Stjerneskud med stegt og dampet rødspættefilet, håndpillede rejer, lakserogn, brioche brød og rød dressing (165,-)
Friske østers med vinaigrette og karamelliseret citron (25,- pr. stk) – (75,- for 3 stk.) – (150,- for 6 stk.) – (250,- for 12stk.)
Snegle gratineret med hvidløgssmør (85,-)
Klassisk Fiskeplatte
Æg og rejer med purløgsmayo.
Hjemmelavet fiskefrikadelle.
Fiskefilet med remoulade og citron.
Varmrøget laks rørt med fremefraiche og urter.
Godt tilbehør og hjemmelavet brød.
pr. person 145,-
Tilkøb til fiskeplatten:
Røde julesild 25,-
Ris Ala mande 42,-
Kødretter og burgers
Tatar af okseinderlår serveres med marineret salat, friske urter og pommes frites (179,-)
Charcuteriplanke med udvalg af skinker, pølser og pate serveres med oliven, Karl Johan mayo, cornichons og godt brød (125,-)
Charcuteriplanke med 2 slags danske kvalitets oste (149,-)
Jim´s Burger med 180 gr. hakkebøf, brioche bolle, bacon, cheddarost, icebergsalat, rødløg, tomat, syltet agurk, pommes frites, chilimayonaise og ketchup (135,-)
250 gr. grillet Ribeye med salat, pommes frites og bearnaisesauce (249,-)
350 gr. grillet Ribeye med salat, pommes frites og bearnaisesauce (349,-)
Frokostplatte
Den store Julefrokost platte
Røde julesild med kapers, løg og øko cremefraiche.
Charcuteri: Pølser og skinker med Karl-Johanmayonnaise
Hjemmerøget laks med purløg, radiser og rugbrødscrumble.
Fiskefilet med remoulade og citron.
2 slags oste med figenkompot.
Confiteret and med kartoffelkompot og rødvinssky.
Pr. person 165,- (Minimum 2. personer).
Tilkøb:
Hjemmelavet Ris Ala mande med kirsebærsauce.
42,-
Sandwich
Sandwich med skagenskinke med mozzarella, pesto, tomat, semidried tomater og pinjekerner (95,-)
Sandwich Boeuf Roti med rosastegt oksefilet, estragonmayonaise, semidried tomater, bløde løg og cornichons (125,-)
Croque Monsieur, serveres med salat, tomat, løg og friske urter (95,-)
Som Madame (110,-)
Snacks & side orders
Hjemmelavede pommes frites med aïoli (45,-)
Snackudvalg 4 slags med dip (79,-)
Oliven udvalg (38,-)
Ølpølser med parmasan m/ dip (29,-)
6 skiver Skagen Skinke m. Karljohanmayo (39,-)
lille salat med vinegrete, chips og tomat (29,-)
Saltede nødder (38,-)
Varmrøget laks rørt med creme fraiche og urter med sprødt (45,-)
Hjemmelavet chips med aioli (29,-)
Valgfri hjemmelavet dressing/dip (10,-)
Chillimayo, aïoli, mayonnaise, ketchup, remoulade, Karl Johan mayonnaise
Hjemmelavet bearnaise sauce (35,-)
Børnemenuer
Jims´s Burger med hakkebøf, cheddarost, rødløg, tomat, salat, pommes frites og ketchup (89,-)
Kylling med sprød salat, hjemmelavet pommes frites eller pasta og ketchup (79,-)
Stegt fisk med pommes frites eller pasta, salat og remoulade (79,-)
Børneis med chokolade sauce og frugt (49,-)
Desserter
Cheesecake med passionsgelé (42,-)
Hjemmelavet flødebolle (25,-)
Ris ala mande (42,-)
Pæretærte med vanilje cremefraich (42,-)
Citrontærte med marengs (42,-)
Créme brûlèe med hindbærsorbet (89,-)
3 kugler hjemmelavet is og sorbet (85,-)
vælg mellem: Vaniljeis, jordbæris, yougurtis
Sorbet: Chokolade, mango/passion, hindbær, blåbær og brombær
Chokoladefondant med vaniljeiscreme (89,-)
Trifli på æbler med fløde og makroner (42,-)
Petit four 3 slags macarons (55,-)
Osteplanke med 3 slags oste, sprødt brød, oliven og hjemmelavet figenkompot (89,-)