Hovedretter
Stegt Panko paneret fjæsing m/ sauce tatar og citron 110
Hummersuppe m/ stegte jomfruhummerhaler, urter og purløg 135
Carpaccio af okseinderlår m/ harry´s dressing, tomat, oliven, basilikum og parmesan 135
Muslinger dampet m/ hvidvin, fennikel og rosmarin. Serveres med suppen tilsmagt med fløde og krydderurter 145
Med pommes og aioli 185
Charcuteri planke, udvalg af kvalitets pølser, skinker og anderillette, serveret med oliven, cornichoner og Karl Johan mayo 145
Tilvalg: 2 arla unika oste 175
Ravioli med jomfruhummer, skummende hummersauce, spinat, svampe og stegt jomfruhummerhale 185
Tatar af okseinderlår rørt med urter, dressing af æggeblomme og cognac serveres med salat, aiöli og pommes frites 185
Helstegt Rødspætte m/ syltet tyttebær, citron, nye kartofler og smørsauce 245
Ribeye med sauce bearnaise, salat og pommes frites
250 gr. – 295
350 gr. – 395
Frokostplatte
Æg og rejer med purløgsmayo
Charcuteri: Pølser og skinker med Karl-Johanmayonnaise
Brandadedeller (fisk og kartoffel) med sauce tatar
Fiskefilet med remoulade og citron.
2 slags oste med hjemmelavet marmelade.
Pr. person 195,-
(Minimum 2. personer).
Børnemenuer
Kyllingenuggets med grøntsagsstave, ketchup og pommes frites eller pasta 80
Stegt fiskefilet med grøntsagsstave, remoulade og pommes frites eller pasta 80
“Saml selv” Burger med hakkebøf, cheddarost, rødløg, tomat, salat, syltede agurker, burgerbolle, pommes frites og ketchup 80
Børneis med frisk frugt og chokoladesauce 50
Desserter
Hjemmelavet flødebolle 35
Cheesecake med passionsfrugtgelé 55
Citrontærte med marengs 55
Citrontærte m/appelsinfilet og vaniljeis 80
Rabarber trifli m/ makroner og flødeskum 55
Crème brûlée med hindbærsorbet 110
Gateau Marcel med vaniljeis 110
Oste 3 eller 5 slags – 95/125 serveres med lækkert tilbehør
Salater
Salat med røget laks, kartofler, små tomater, æg, friskost creme og purløgsmayo 135
Salade Chevre Chaud salat med gratineret gedeost, syltede valnødder, oliven og tomater 145
Salade de Canard, med croquette af and,
røget andebryst, jomfruhummer, foie gras, chips og cherrytomater 185
Sandwich
Sandwich med skagensskinke, mozzarella, pesto, tomat, løg og pinjekerner 125
Vegetar sandwich med avokado, mozzarella, pesto, løg og pinjekerner 115
Sandwich m/ oksefilet, aioli, cornichoner, løgpúre, syltede løg og fyrtårns ost 135
I kan med fordel bestille pommes frites m/ aioli til jeres sandwich 45
Burger
Jim’s Burger: med 180 gr. hakkebøf, cheddarost, bacon, salat, tomat, rødløg
syltede agurker, grillet briochebolle, pommes frites, samt chilimayo 155
Vores burgerbøffer steges rosa, ønskes anden stegning sig venligst dette til betjeningen.
Vegansk burger: Bøf af soyabønner, rødbede og gulerod, serveret i kartoffel burgerbolle med dressing af kikærter og hvidløg. Icebergsalat, syltede agurk, rødløg og tomat, sennep og ketchup. Serveres med pommes frites 145
Snacks – Tapas
Vælg 3-4 for let snacking,
eller 7-8 som tapas frokost for 2 personer
Vores snacks serveres som Tapas midt på bordet
Franske østers med viniagrette og citron
3 stk 95 / 6 stk 175 / 9 stk 260
Små snack pølser 30
Spaghetti af blæksprutte m/ hvidløg, oliven og tomat 55
Grillet brød med dip 35
Brandade delle (kartoffel/fisk) m/sauce tatar 55
Salat m/ vinegrete, chips og tomat 35
Andecrouqetter m/ syltetløg og trøffelmayo 40
Oliven fra Sicilien 35
Grissinistænger med hummus 35
Saltede nødder 35
Hjemmelavet chips med dip 35
Pommes frites med aioli 45
Hummerhotdog m/ kimchimayo & hjertesalat 65
1 Klasses spanske ansjoser med sprødt brød 80
Ægte Spansk sortfodsskinke med ristet brød og trøffelmayo 95
Baerii Caviar m/blinis og creme fraiche 350
Hjemmelavet sauce bearnaise 35