Hovedretter

Hjemmelavet fiskefrikadeller m/ hjemmebagt rugbrød, remoulade og en lille salat 125

Hummersuppe m/ stegte jomfruhummerhaler, urter og purløg 125

Carpaccio af okseinderlår m/ harry´s dressing, tomat, oliven, basilikum og parmesan 135

Charcuteri planke, udvalg af kvalitets pølser, skinker og anderillette, serveret med oliven, cornichoner og Karl Johan mayo 145
Tilvalg: 2 arla unika oste 175

2takt favorit snacks Et udvalg af kokkens favorit snacks 145

Muslinger dampet m/ hvidvin, fennikel og rosmarin. Serveres med suppen, tilsmagt med fløde og krydderurter 155
Med pommes frites og aïoli 195
Vi anbefaler: Crozes Herimitage, Rhône, Frankrig 100  

Ravioli med jomfruhummer, skummende hummersauce, spinat, svampe og stegt jomfruhummerhale 175

Stjerneskud m/ rødspættefileter, håndpillede rejer, hjemmelavet dressing, dild og citron 185

Tatar af okseinderlår rørt med urter, æggeblomme og cognac serveres med salat, aiöli og pommes frites 185

Smørstegt rødspætte fra Strandby m/ nye kartofler, smørsauce og syltede tyttebær 225

Ribeye med sauce bearnaise, salat og pommes frites
250 gr. – 285
350 gr. – 385

Frokostplatte

Fiskefrikadelle m/ remoulade og citron
Okse tatar m/ trøffelmayo og syltede løg
Fiskefilet m/ remoulade og citron
Charcuteri: Pølser og skinker m/ Karl-Johan Mayo
2 danske oste m/ hjemmelavet marmelade

Pr. person 210,-
(Minimum 2. personer).

Vegetar

Svampetoast m/ kantareller og champignon i cremet sauce
på smørristet brød, toppet medurter 145

 

Børnemenuer

Paneret kylling med grøntsagsstave, ketchup og pommes frites eller pasta 80

Stegt fiskefilet med grøntsagsstave, remoulade og pommes frites eller pasta 80

“Saml selv” Burger med hakkebøf, cheddarost, rødløg, tomat, salat, syltede agurker, burgerbolle, pommes frites og ketchup 80

Børneis med frisk frugt og chokoladesauce 50

Desserter

Hjemmelavet flødebolle 35

Cheesecake med passionsfrugtgelé 45

Citrontærte med marengs 45

Citrontærte med appelsinfilet og vaniljeis 75

Rabarber trifle 45

Crème brûlée med hindbærsorbet 100

Gateau Marcel med vaniljeis 100

Oste  3 eller 5 slags – 95/125 serveres med lækkert tilbehør

Salater

Salat med røget laks, kartofler, små tomater, æg, friskost creme og purløgsmayo 145

Salade Chevre Chaud salat med gratineret gedeost, syltede valnødder, oliven og tomater 145

Salade gourmandise Salat m/ stegt brissel, stegte jomfruhummer haler,
vildt croquetter, syltet rødløg og citron pure 175

Sandwich

Sandwich med skagensskinke, mozzarella, pesto, tomat, løg og pinjekerner 125

Vegetar sandwich med avokado, mozzarella, pesto, løg og pinjekerner 115

Sandwich m/ oksefilet, aioli, cornichoner, løgpúre, syltede løg og fyrtårns ost 135 

I kan med fordel bestille pommes frites m/ aioli til jeres sandwich 45

Burger

Jim’s Burger: med 180 gr. hakkebøf, cheddarost, bacon, salat, tomat, rødløg
syltede agurker, grillet briochebolle, pommes frites, samt chilimayo 160
Vores burgerbøffer steges rosa, ønskes anden stegning sig venligst dette til betjeningen.

Vegansk burger:  Bøf af soyabønner, rødbede og gulerod, serveret i kartoffel burgerbolle med dressing af kikærter og hvidløg. Icebergsalat, syltede agurk, rødløg og tomat, sennep og ketchup. Serveres med pommes frites 150

Snacks – Tapas

Vælg 3-4 for let snacking,
eller 7-8 som
tapas frokost for 2 personer
Vores snacks serveres som Tapas midt på bordet

Franske østers med viniagrette og citron
3 stk 95 / 6 stk 175 / 9 stk 260

Små snack pølser 30

Lakse-rillette med cremefraiche og sprødt brød 50

Grillet brød med dip 35

Stegte artiskokker m/persille 4

Salat m/ vinegrete, chips og tomat 35

Vildt-croquetter m/ syltede løg og trøffelmayo 45

Oliven fra Sicilien 35

Krustader m/tatar og løvstikke 45

Saltede nødder 35

Hjemmelavet chips med dip 35

Stegte brisler m/friskost og karse 45

Pommes frites med aioli 45

Hummerhotdog m/ kimchimayo & hjertesalat 65

1 Klasses spanske ansjoser med sprødt brød 80

Ægte Spansk sortfodsskinke med ristet brød og trøffelmayo 95

Schrenckii Caviar 20grm/blinis og cremefraiche 350

2takt favorit snacks Et udvalg af kokkens favorit snacks 145