Kød

Charcuteri planke, udvalg af kvalitets pølser, skinker og anderillette, serveret m/ oliven, cornichoner og Karl Johan mayo 145
Tilvalg: 2 arla unika oste 175

Tatar af okseinderlår rørt med urter, dressing af æggeblomme og cognac serveres med salat, aiöli og pommes frites 185

Ribeye m/ sauce bearnaise, salat og pommes frites
250 gr. – 295
350 gr. – 395

Fisk

Hummersuppe m/ stegte jomfruhummerhaler, urter og croûton 125

Ravioli med jomfruhummer, skummende hummersauce, spinat, svampe og stegt jomfruhummerhale 175

Frokostplatte

Koldrøget laks m/friskost og karse
Oksetatar  m/trøffelmayo og syltede løg
Fiskefilet m/ remoulade og citron
Charcuteri: Pølser og skinker m/ Karl-Johan Mayo
2 danske oste m/ hjemmelavet marmelade
Pris pr. person: 210 (min. 2 personer.) 

Se vores akvavit i restauranten.

Børnemenuer

Paneret kylling m/ grøntsagsstave, ketchup og pommes frites eller pasta 80

Stegt fiskefilet m/ grøntsagsstave, remoulade og pommes frites eller pasta 80

“Saml selv” Burger m/ hakkebøf, cheddarost. Burgerdressing , pommes frites og ketchup 80

Børneis med frisk frugt og chokoladesauce 50

Desserter

Hjemmelavet flødebolle 35

Cheesecake m/passionsfrugtgelé 45

Citrontærte m/marengs 45

Glaseret passionsmousse m/browniebund 45

Æbletærte m/pisket vanilje-creme fraiche 45

Citrontærte m/marengs, appelsinfilet og vaniljeis 75

Crème brûlée m/hindbærsorbet 100

Gateau Marcel m/vaniljeis 100

Ost
Danske og franske oste, specielt udvalgt af køkkenet, med lækkert tilbehør
3 stk 110
5 stk 150

Salater

Salat m/ røget laks, kartofler, små tomater, æg, friskost creme og purløgsmayo 145

Salade Chevre Chaud
Salat m/ gratineret gedeost, syltede valnødder, oliven og tomater  145

Salade gourmandise
Salat m/ stegt brissel, stegte jomfruhummer haler, vildt croquetter, syltet rødløg samt citron pure 175

Sandwich

Sandwich m/ skagensskinke, mozzarella, pesto, tomat, løg og pinjekerner 125

Vegetar sandwich m/avokado, mozzarella, pesto, løg og pinjekerner 115

Sandwich m/ oksefilet, aioli, cornichoner, løgpúre, syltede løg og fyrtårns ost 135 

Tilkøb: pommes frites m/ aioli 45

Burger

Jim’s Burger: m/ hakkebøf, cheddarost, bacon, salat, tomat, rødløg  syltede agurker, briochebolle, hjemmelavet burgerdressing, pommes frites, samt chilimayo 160

Vegansk burger:  Bøf af soyabønner, rødbede og gulerod, serveret i kartoffelbolle m/ dressing af kikærter og hvidløg. Icebergsalat, syltede agurk, rødløg og tomat, sennep og ketchup. Dertil pommes frites 150

Snacks – Tapas

Vælg 2-4 for let snacking,
eller 8-10 som
tapas frokost for 2 personer
Vores snacks serveres som Tapas midt på bordet

Gillardeau østers med viniagrette og citron
3 stk 145
6 stk 285

Schrenckii Caviar, 20 gr. m/ blinis og cremefraiche 350

Små snackpølser 30

Ægte Spansk sortfodsskinke m/ ristet brød og trøffelmayo 95

Stegte artiskokker m/ persille 40

Hummerhotdog m/ kimchimayo & hjertesalat 65

1 Klasses spanske ansjoser m/ sprødt brød 80

Dumplings m/ chorizo, kartoffel samtdild dressing 55

Stegte brisler m/ friskost og karse 55

Grillet brød m/ dip 35

Salat m/ vinaigrette, chips og tomat 35

Vildt-croquetter m/syltede løg & trøffelmayo 55

Syltede Grønne oliven 35

Saltede nødder 35

Hjemmelavede chips m/dip 35

Pommes frites m/aioli 45