Tavleretter

Salat med røget rejer, romanescokål, radiser, kimchimayonnaise og sprødt brød (110,-)

Tatar af okseinderlår med trøffelmayo, syltede løg & bøgehatte, sprødt brød og urter (179,-)

Æg Benedict med koldrøget laks, pocheret æg, brioche, spinat og sauce hollandaise (95,-)

Muslinger dampet med hvidvin, fennikel og rosmarin. Serveres med suppen tilsmagt med fløde og krydderurter (125,-)
Med pommes frites og aïoli (149,-)

Charcuteriplanke med udvalg af skinker, pølser og pate serveres med oliven, Karl Johan mayo, cornichons og godt brød (125,-)
Charcuteriplanke med 2 slags danske kvalitets oste (149,-)

Jim´s Burger med 180 gr. hakkebøf, brioche bolle, bacon, cheddarost, icebergsalat, rødløg, tomat, syltet agurk, pommes frites og chilimayonaise  (135,-)

Salat med gratineret gedeost på crouton med oliven, valnødder, semidried tomater og krydderurter (125,-)

250 gr. grillet Ribeye med salat, pommes frites og bearnaisesauce (259,-)

Salat de Canard med croquet af and, jomfruhummer, foie gras, chips og cherrytomat (179,-)

Omelet basquaise med serranoskinke og marineret salat (89,-)

Hønsesalat med bacon og svampe (99,-)

Stjerneskud med stegt og dampet skærissingfilet, håndpillede rejer, lakserogn, brioche brød og rød dressing (165,-)

Vegetar ret med pommes anna, basquaise, friske urter og olivenolie (149,-)

Snegle gratineret med hvidløgssmør (85,-)

Hummersuppe med jomfruhummer, purløg og crouton (115,-)

Skaldyrspasta med tigerrejer, kammusling og hummerfløde, frisk pasta, spinat og svampe(149,-)

Platter

Fiskeplatte
Æg og rejer med purløgsmayo
Hummerfrikadelle med kimchi mayo
Fiskefilet med remoulade og citron
Koldrøget laks med friskost creme
Godt tilbehør og hjemmelavet brød
pr. person 145,-

Den store frokostplatte
Hønsesalat med bacon og svampe
Charcuteri: Udvalg af pølser og skinker med Karl-Johanmayonnaise.
Koldrøget laks med friskost creme
Fiskefilet med remoulade og citron.
2 slags oste med figenkompot.
Confiteret and med kartoffel kompot og rødvinssky.
Pr. person 165,- (Minimum 2. personer).

Børnemenuer

Jims´s Burger med hakkebøf, cheddarost, rødløg, tomat, salat, pommes frites og ketchup (79,-)

Hjemmelavet Kyllinge nuggets med grøntsags stave, hjemmelavet pommes frites eller pasta og ketchup (79,-)

Stegt fisk med pommes frites eller pasta, grøntsags stave og remoulade (79,-)

Børneis med chokolade sauce og frugt (49,-)

Sandwich

Sandwich med skagenskinke med mozzarella, pesto, tomat, semidried tomater og pinjekerner (95,-)

Sandwich Boeuf Roti med rosastegt oksefilet, estragonmayonaise, semidried tomater, bløde løg og cornichons (125,-)

Vegetarsandwich med avocado, mozzarella, pesto, tomat, løg og pinjekerner (95,-)

Croque Monsieur, serveres med salat, tomat, løg og friske urter (95,-)
Som Madame (110,-)

Snacks – Tapas

Vi anbefaler 5-6 snacks som “tapas” forret/let frokost til 2 pers.

Små snack pølser (30,-)

Hummerhotdog med kimchimayo & hjertesalat (50,-)

Oliven fra sicilien (35,-)

Saltede nødder (35,-)

Grillet foccacia med dip (35,-)

Rilette af gris på brioche med svampemayo (35,-)

Frittede sprutter med aiöli (50,-)

Sprød ande croquetter med trøffelmayo (40,)

Spanske ansjoser med sprødt brød (80,-)

Ristede italienske artiskokker (35,-)

Fyldte peberfrugter med friskost (35,-)

Hjemmelavet chips med dip (35,-)

Skagen Skinke m. Karljohanmayo (39,-)

lille salat med vinegrete, chips og tomat (29,-)

Grissinistænger med humus (35,-)

Gammel knas med syltede valnødder (50,-)

Desserter

Cheesecake med passionsgelé (42,-)

Hjemmelavet flødebolle (25,-)

Pæretærte med vanilje creme fraiche (42,-)

Citrontærte med marengs (42,-)

Créme brûlèe med hindbærsorbet (89,-)

3 kugler hjemmelavet is og sorbet (85,-)
vælg mellem: Vaniljeis, yougurtis, sveskeis,
Sorbet: Chokolade, mango/passion, hindbær, blåbær og brombær

Chokoladefondant med vaniljeiscreme (89,-)

Trifli på rabarber med fløde og makroner (42,-)

Petit four 3 forskellige slags sødt (55,-)

Osteplanke med 3 slags oste, sprødt brød, oliven og hjemmelavet figenkompot (89,-)