Brasserie

Klassisk fransk brasseriemad lavet med gode råvarer og kærlighed. Beliggende i maritime omgivelser. Den Gamle Maskinhal.

Cafe & Deli

Nyd friskbrygget Illy kaffe, stort udvalg af hjemmelavet kager i hyggelige og uformel pejsestue stemning.

Take Away

Skal det være hurtig og nem mad der hjemme, står vi klar til at hjælpe. Vi tilbyder et stort udvalg af lækker Take Away.

SÆSONMENU

3 retters sæsonmenu
~~~~~~~~~~~~~~~~

Forret:
Jomfruhummer Carpaccio med stenbiderrogn

østercreme, agurk, purløgsmayo, sprødt rugbrød
og harmonisk creme fraiche

Hovedret:
Confiteret svinebryst
med karamelliseret kålpure, smørdampet romanescokål, sprøde grønkål,
spicy sauce med sesam, skalotteløg og granatæble samt pommes anne

Dessert:
Mørk chokolade grenache
med pistacie, cacaobønner, blodappelsin gelé og sorbet,
financiers og sprød isomalt

325,- pr. Person 

~~~~~~~~~~~~~~~

Tilhørende vinmenu:
2 glas: 140,-
3 glas: 200,-
~~~~~~~~~~~~~~~~

2takt Treatment
Cremant d´Alsace & snacks.
3 retters sæsonmenu med vinmenu.
Samt kaffe
Pr. person 649,-