Restauranten er åben 7 dage om ugen.
-
-
Velkommen til den nye fabrik
Vi er meget stolte over at kunne præsentere vores nyrenoverede restaurant for jer.
Maritim & hyggelig stemning.
Klassisk fransk brasseriemad lavet med gode råvarer og kærlighed. Beliggende i maritime omgivelser. Den Gamle Maskinhal.
Cafe & Deli
Nyd friskbrygget Illy kaffe, stort udvalg af hjemmelavet kager i hyggelige og uformel pejsestue stemning.
Skal det være hurtig og nem mad der hjemme, står vi klar til at hjælpe. Vi tilbyder et stort udvalg af lækker Take Away.
SÆSONMENU
3 retters sæsonmenu
~~~~~~~~~~~~~~~~
Carpaccio af lokale jomfruhummer
med cremet is af brøndkarse, pûre af grillet piment,
sauce med stenbidderrogn og sprød crouton
med cremet is af brøndkarse, pûre af grillet piment,
sauce med stenbidderrogn og sprød crouton
***
Stegt okse onglet med smørglaseret skalotteløg,
grillet nye løg, kraftig rødvinssauce, sauce bearnaise
og sprøde pommes frites
grillet nye løg, kraftig rødvinssauce, sauce bearnaise
og sprøde pommes frites
***
2takt jordbær dessert
Hvid chokolade creme med rosmarin på bund af marcipan.
Serveret med marineret jordbær, jordbærsorbet of marengs
Serveret med marineret jordbær, jordbærsorbet of marengs
325,- pr. person (minimum 2 personer).
~~~~~~~~~~~~~~~
Tilhørende vinmenu:
2 glas: 155,-
3 glas: 210,-
~~~~~~~~~~~~~~~~
2takt Treatment
Cremant d´Alsace & snacks.
3 retters sæsonmenu med tilhørende vinmenu.
valgfri kaffe
Pr. person 625,-
