Brasserie

Klassisk fransk brasseriemad lavet med gode råvarer og kærlighed. Beliggende i maritime omgivelser. Den Gamle Maskinhal.

Cafe & Deli

Nyd friskbrygget Illy kaffe, stort udvalg af hjemmelavet kager i hyggelige og uformel pejsestue stemning.

Take Away

Skal det være hurtig og nem mad der hjemme, står vi klar til at hjælpe. Vi tilbyder et stort udvalg af lækker Take Away.

SÆSONMENU

3 retters sæsonmenu
~~~~~~~~~~~~~~~~
Forret: 5 forskellige deleforretter: "Social" mad.

Hummerhotdog med hjertesalat og kimchimayo.
***
12 måneders serranoskinke
***
Chevichi af torsk med koriander, lime, mild chili, chips og verdens bedste olivenolie.
***
Terrine af foie gras med røget fasan bryst, syltede æbler og sprødt salat
***
Oksetatar med løvstikkemayo, fyrtårnost, hasselnødder og pocheret æggeblomme

Hovedret:
Rosa stegt andebryst glaseret med appelsin, sprød rødbedesalat, brødkarse, pom. fondant, sauce gastrique

Dessert:
Kirsebær en surprise med mandeldaquise, vaniljeparfait, kirschsyltede kirsebær og marengs.

325,- pr. person (minimum 2 personer).

~~~~~~~~~~~~~~~

Tilhørende vinmenu:
2 glas: 155,-
3 glas: 210,-
~~~~~~~~~~~~~~~~

2takt Treatment
Cremant d´Alsace & snacks.
3 retters sæsonmenu med vinmenu.
Samt øl, vand og sodavand
valgfri kaffe
Pr. person 675,-